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Weizenmehl, Invertzuckersirup, Zucker, Roggenmehl, Feuchthaltemittel: Sorbitsirup, Karamelsirup, Trinkwasser, Gewürze, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumbicarbonat; Hühnereiweiß, Kartoffelstärke, Zitronensaft.
Farbstoffe: E100, E102*, E120, E122*, E129*, E131, E133, E150
*Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen
Allergenhinweise: Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
Nährwertinformationen:
| Nährwertangaben | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1539 kJ (363 kcal) |
| Fett | 0,60 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,10 g |
| Kohlenhydrate | 80,00 g |
| davon Zucker | 39,00 g |
| Ballaststoffe | 3,20 g |
| Eiweiß | 7,70 g |
| Salz | 0,39 g |
Weitere Angaben:
- Verkehrsbezeichnung: Brauner Lebkuchen mit Zuckerglasur
- Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Lebkuchenkiste, Philipp Woletz, Plauenscher Ring 19, 01187 Dresden
- Netto-Füllmenge:
- Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: Kühl und nicht zu trocken lagern.
10 cm Herz: 45 g
16 cm Herz: 120 g
24 cm Herz: 200 g
36 cm Herz: 600 g
50 cm Herz: 900 g